Bajo la dirección atenta de Rocío Puerto Mangana, La Covezuela se destaca como una explotación ganadera de carácter extensivo ubicada en el municipio de Ubrique, con una extensión aproximada de 25 hectáreas en el Parque Natural Sierra de Grazalema. Con un enfoque dedicado en la cría responsable de la raza autóctona Ovino Merina de Grazalema, la explotación cuida con esmero alrededor de 70 cabezas de ganado, manteniendo así la calidad y autenticidad de sus productos. La Covezuela se distingue por su compromiso con prácticas sostenibles y su contribución al fortalecimiento de la preservación de la raza local.
Mitano-Albina y Huerta Rosario
Guiada por la dedicación incansable de Rodrigo Mangana Pérez, Mitano-Albina